إزاي تخزن بيوريه الفاكهة وتتعامل معاه صح: دليل للمطبخ
البيوريه بيوفر ساعات تحضير، وروتين بسيط بيحافظ على لونه وريحته وسلامته من أول معلقة لآخر معلقة.
التحديثات
نصائح وأفكار ووصفات للتعامل مع بيوريه الفاكهة.
حلويات ببيوريه الراسبيري: موس وكولي وماكرون وأكتر
الراسبيري بيدي لون وطعم منعش. مع البيوريه هتاخد نفس النتيجة في كل موسم ومن غير تصفية بذور.
مشروبات ببيوريه المانجو: عصير ولاسي وسموذي وموكتيل
بيوريه المانجو بيوفر التقشير والتقطيع وبيدي نفس اللون الدهبي في كل كوباية. خمس مشروبات بنسب مظبوطة.
منيو مشروبات الصيف ببيوريه الباشون فروت
الباشون فروت من أقوى الفواكه ريحة، فكمية صغيرة من البيوريه بتعمل فرق كبير في المشروب.
بيوريه الفاكهة ولا الفاكهة الفريش: تستخدم إيه في مطبخك؟
الفاكهة الفريش شكلها أرخص في الفاتورة، لكن لما تحسب التقشير والهدر وتقلب المواسم الصورة بتتغير.
مجمد ولا مبرد ولا معقم: إزاي بيتحفظ بيوريه الفاكهة؟
البيوريه المجمد والمبرد والمعقم بيتخزنوا بطرق مختلفة جدًا. اعرف كل طريقة معناها إيه لمخزنك.
السوربيه والآيس كريم ببيوريه الفاكهة: نسب مضمونة
السوربيه فاكهة وسكر ومية في توازن. البيوريه بيخلي التوازن ده يتكرر في كل تشغيلة.
بيوريه الفاكهة في المخبز: حشوات وجليز وتشريب الكيك
الحشوة الحلوة بتحافظ على شكلها في الفرن وطعمها فاكهة حقيقية. البيوريه بيديك الاتنين من غير بذور ولا هدر.
إزاي تختار مورد بيوريه فاكهة في مصر
السعر مهم، لكن تشغيلة مختلفة أو توريد متأخر في رمضان بيكلف أكتر. قائمة مراجعة للمشترين المحترفين.